במסגרת סדרת "מפרשים" רואים אור מדי שנה מבחר כותרי מופת אשר נעלמו ממחזור החיים של הספרות, ולא ניתן למצוא אותם עוד בחנויות הספרים. מטרת הסדרה להפיח חיים חדשים בקלאסיקות. הכותרים נבחרו בקפידה מתוך מאות רבות של ספרים שראו אור במסגרת המפעל לתרגום ספרות מופת במהלך השנים, תוך מחשבה על גיוון רב ככל הניתן, בשפות, במגדר ובז'אנרים; כל זאת במטרה ליצור סדרה רבת גוונים, שתיתן פנורמה רחבה ועשירה. סדרת "מפרשים" תביא בכל שנה לקוראי העברית מבחר מיצירות הספרות הגדולות, בתרגומם של מיטב המתרגמים והמתרגמות, ובתוספת מבוא חדש בכמה מהיצירות שכבר יצאו בעבר במפעלי תרגומי מופת ונשכחו. הסדרה מזמינה את הקוראים והקוראות להפלגה אל תחנות מרתקות בתרבות העולם.
ראו אור בסדרת מפרשים:
אבות אבותינו / איטאלו קאלווינו
בית בקהיר (כרך א') / נגיב מחפוז
בית בקהיר (כרך ב') / נגיב מחפוז
בית בקהיר (כרך ג') / נגיב מחפוז
הזיות של מטייל בודד / ז'אן-ז'אק רוסו
המהמר / פיודור דוסטויבסקי
מחייו של לא יוצלח / יוזף פון אייכנדורף
מכתבי אבלר ואלואיז
סיפורי הופמן / את"א הופמן
סיפורם המופלא של טריסטן ואיסולד / כפי שסופר בידי ז'וזף בדיה
פרנסואה העזובי / ז'ורז' סאנד
תודעתו של זנו / איטאלו סבבו
